Verpflegung für Kids in Kindertagesstätte und Schule

Titel
Verpflegung für Kids in Kindertagesstätte und Schule

Erscheinungsjahr
2007
Medium
Heft
Bestell-Nr.
1397
Format
DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang
44 Seiten
ISBN/EAN
978-3-8308-0641-7
Auflage
4., veränd. Neuauflage
Autor/in
Ute Gomm
Gudrun Schiering
Redaktion
Rapp, Heike

Leseprobe

Preis 3,50 €


Inhalt
Das Heft für Eltern, Erzieher und Lehrer erklärt, wie die Verpflegung in Kinderkrippen, Kindertagesstätten und Schulen eingeführt oder verbessert werden kann. Denn immer mehr Kinder bleiben bis zum Nachmittag in ihren Betreuungseinrichtungen und Schulen und werden auch dort verpflegt. Neben den Grundlagen einer gesunden Ernährung gibt es Vorschläge für Frühstück, zweites Frühstück, Mittagessen und Nachmittagsimbiss für verschiedene Altersgruppen. Das Heft beschreibt unterschiedliche Verpflegungssysteme für die warme Mittagsmahlzeit und gibt Anregungen zum Einsatz von Bio-Lebensmitteln. Eine Checkliste hilft bei der Einführung der Mittagsverpflegung und rechtliche Rahmenbedingungen runden das Heft ab.



Einsatz-
möglichkeiten
Kinderbetreuungseinrichtungen (Horte, OGS, Ãœbermittagbetreuungen)





Allgemeine Medien zum Thema im aid-Medienshop

Verpflegung für Kids in Kindertagesstätte und Schule
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Die aid-Ernährungspyramide Richtig essen lehren und lernen
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Das beste Essen für Kinder
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Unterricht für

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Der MedienShop

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Die aid-Ernährungspyramide

Richtig essen lernen und lehren

Die aid-Ernährungs- pyramide ist ein einfaches und alltagstaugliches Modell, mit dem jeder sein Ernährungsverhalten prüfen und optimieren kann. Das Ampelsystem, Portionsbausteine, die eigene Hand, große und kleine Teller helfen dabei, sich im Ernährungsdschungel unseres heutigen Schlaraffenlandes zurechtzufinden.

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Die aid-Ernährungspyramide

Kostenloser Info-Flyer

Das in der Praxis bewährte System mit Ampelfarben, Portionsbausteinen und der eigenen Hand als Maßeinheit ist ein fest etabliertes Modell der Ernährungs-kommunikation. Der Flyer informiert über die vielen Einsatzmöglichkeiten der aid-Ernährungspyramide vom Kindergarten bis zur Erwachsenenberatung und die dazugehörigen Medien.

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Lass' uns frühstücken!

Gemeinsam startklar für den Unterricht

Erfahrungen haben gezeigt: Kinder, die "ordentlich" frühstücken, sind im Unterricht konzentrierter, fröhlicher und aktiver als Kinder, die ohne Frühstück zur Schule kommen. Viele Klassen (vorwiegend der Jahrgangstufen 1-3) praktizieren deshalb jeden Tag ein gemeinsames Schulfrühstück mit anschließender Bewegungspause.

Verpflegung für Kids

Gesund, lecker und kostengünstig soll es sein!

Frühstück, Zwischenmahlzeit, Mittagessen - für Verantwortliche in der Ganztagsbetreuung ist die Versorgung der Kinder eine Herausforderung. In dem folgenden Beitrag finden Sie wichtige Informationsquellen zur Planung und Umsetzung eines attraktiven Verpflegungsangebots.

aid-Ernährungsführerschein

Die Küche kommt ins Klassenzimmer

Mit dem aid-Ernährungsführerschein liegt erstmals ein fertig ausgearbeitetes Unterrichtskonzept für die dritte Klasse vor, bei dem der praktische Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Mittelpunkt steht. In sechs bis sieben Doppelstunden bereiten die Schülerinnen und Schüler leckere Salate, fruchtige Quarkspeisen und andere kleine Gerichte zu.

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Kostenfrei für Schulen

Externe Fachkräfte begleiten den aid-Ernährungs-führerschein

Sind Sie Lehrer/-in und haben Interesse, dass eine qualifizierte und aid-geschulte Fachkraft bei Ihnen vor Ort die Durchführung des Projektes begleitet? Im Rahmen des Nationalen Aktionsplans der Bundesregierung "IN FORM Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" wird diese externe Unterstützung durch bundesweit 390 Fachkräfte bis Anfang 2011 finanziell gefördert...

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Aufgedeckt!

Irrtümer der traditionellen Ernährungserziehung

Du sollst nicht naschen. Bei Tisch wird nicht gesprochen. Oder: Iss den Teller leer! Wer kennt sie nicht, diese Benimmregeln, die Kindern auch heute noch häufig genug eingetrichtert werden? Sie alle haben eines gemeinsam. Sie arbeiten mit starren Verboten und teils überholten Bildern. Der aid hat vier klassische Regeln einmal genauer unter die Lupe genommen. Lesen Sie mehr dazu in unseren kleinen Blitzlichtern zur modernen Ernährungsbildung.

Alle Medien der Kasimir-Reihe

Ich glaub', mein Hase rappt!

Mit Kasimir, dem cleveren Hasen, kommt keine Langeweile auf! Er kennt spannende Spiele, er rappt, tanzt und singt, er kann hervorragend malen und gibt auch bei kniffeligen Aufgaben nicht so schnell auf. Noch dazu ist er ein echter Experte, wenn's ums Essen und Trinken geht. Von ihm gibt es immer etwas zu lernen.

aid-Musical für Kinder

"Pappe satt!"

„Pappe satt!“ ist eine außergewöhnlich fantasievolle und sensible Inszenierung, die die Themen Ernährungsverhalten, Übergewicht und Bewegungsmangel auf die Bühne bringt. Die kleinen und großen Zuschauer erwartet eine spannende Handlung, viel Musik und Figuren, mit denen sie sich identifizieren können.

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