Einkaufen und kochen

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SchmExperten
Jetzt werden Schüler zu SchmExperten! Das fertig ausgearbeitete, flexibel umsetzbare Konzept setzt neue Impulse für die Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6. Das Ziel: Begeisterung an der Zubereitung und Interesse an gesundheitsbewusstem Essen wecken.
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Unterrichtsmaterial – Medienpaket
Titel
SchmExperten - Arbeitsblätter
Das Heft mit über 60 attraktiven Arbeitsblättern und Rezepten ist für den SchmExperten-Unterricht mit dem Ringordner 3979/2010 bestimmt. Als praktische Ergänzung ersetzt es die sonst notwendigen Fotokopien.
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Heft
Titel
Expedition Haushalt - Alltagskompetenzen für Kinder
Das Unterrichtsmaterial unterstützt Lehrkräfte dabei, Kindern mit Spaß Fertigkeiten und Fähigkeiten rund um den Haushalt und ihre Rolle als Verbraucher näherzubringen.
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Unterrichtsmaterial
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Esspedition Schule
Ernährungsbildung als zentraler Bestandteil der Gesundheitsförderung ist notwendiger denn je. Neben den Elternhäusern können die Schulen entscheidend dazu beitragen. Hier setzt der Ringordner Esspedition Schule an.

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Unterrichtsmaterial – Ringordner
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Esspedition Küche
Selber kochen und Essen zubereiten können - das gehört zur Ernährungsbildung in Elternhaus und Schule. Denn wer in der Küche "fit" ist, hat eine Menge Spaß und kann seine Essgewohnheiten gesundheitsbewusst steuern.

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Heft
Titel
Die Panter ... in Sachen Lebensmittel unterwegs
Kinder können nicht früh genug für das Thema Verbraucherschutz sensibilisiert werden. Die Panter fordern alle Kids auf, beim Verbraucherschutz rund um unsere Lebensmittel mitzumachen.

Medium
Heft
Titel
Besserwissers Kühlschrank
In dem Unterrichtsbaustein, bestehend aus einer Detektivgeschichte, 20 Arbeitsvorschlägen und 9 kopierfähigen Arbeitsblättern, lernen Schüler der Klassen 3 bis 6 die Kühlschrankregeln kennen und Verantwortung zum Schutz ihrer Gesundheit übernehmen.

Medium
Unterrichtsmaterial – nur als Download
Titel
REVIS - Moderne Ernährungs- und Verbraucher- bildung in Schulen
Das REVIS-Curriculum umfasst die grundlegenden Bildungsziele, Kompetenzen, Inhalte und Themen für die schulische Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB). Das Poster und ein Fachartikel dienen Schulen zur Unterstützung.
Medium
Special
Titel
REVIS-Curriculum der Ernährungs- und Verbraucherbildung
Das REVIS-Curriculum nennt die grundlegenden Bildungsziele für die schulische Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB). Der Download zeigt jedes Bildungsziel in einer übersichtlichen Darstellung mit den dazugehörigen Kompetenzen, Inhalte und Themen.
Medium
Nachschlagewerk – nur als Download

Weiterführende Medien zum Thema im aid-Medienshop

Lebensmittelverarbeitung im Haushalt
Die E-Nummern in Lebensmitteln Kleines Lexikon der Zusatzstoffe
Achten Sie aufs Etikett! - Kennzeichnung von Lebensmitteln
In Lebensmitteln unerwünscht Rückstände - Verunreinigung - Schadstoffe
Richtig kochen - schonend zubereiten
Nährstoffveränderungen bei der Lebensmittel- zubereitung im Haushalt


Unterricht für

Ein Angebot von

Der MedienShop

Die Verbraucherseite

Die Jugendseite

Küchenhygiene

Mehr als Händewaschen

Kochen macht Spaß! Krank sein allerdings nicht. Dass mangelnde Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln Infektionen hervorrufen kann, muss mancher erst schmerzhaft erfahren. Besser, das Thema kommt gleich auf den Teller - im Hauswirtschaftsunterricht und im Lehrerzimmer. Sind kleine Tipps und Regeln erst einmal Routine, schmeckt's doppelt so gut.
 

"Spot Fit"-Materialien

Unterrichtsideen zu Werbung, Ernährung und Bewegung

Der bundesweite Wettbewerb „Spot Fit! Clever essen und bewegen“ hat über 5.000 Kinder motiviert, sich kreativ und kritisch mit Werbung, Ernährung und Bewegung zu beschäftigen. Mit den kostenlosen Unterrichtsskizzen des aid können Lehrkräfte die Themen auch außerhalb des Wettbewerbs spielerisch lebendig halten.

Arbeitspaket

Vermarktung von Öko-Produkten

Der Markt für Bio-Produkte wächst stetig. Sie sind inzwischen ein wichtiger Faktor für den Lebensmittelmarkt in Industrieländern. Mit dieser Unterrichtseinheit erkennen, analysieren und bewerten Schülerinnen und Schüler die verschiedenen Vermarktungsstrategien von Öko-Produkten.


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